Almazara Gastrobar

Rancho Olivares, Valle de Guadalupe, Ensenada, México

Ubicado en pleno corazón de Rancho Olivares, Almazara Gastrobar constituye un esfuerzo de reconversión mediante el diseño de un espacio industrial en un restaurante. El visitante puede degustar los exquisitos platos elaborados por el Chef Alejandro Álvarez entre las antiguas curtidoras y prensadoras que han sido cuidadosamente restauradas, para preservar la historia y la esencia del lugar.

Los alrededores del restaurante y los edificios adyacentes, han sido transformados en una plaza llamada a ser el corazón comercial del Rancho Olivares. En ella se podrá disfrutar de los productos de la Región, contemplar exposiciones temporales de arte o disfrutar de un aperitivo a la sombra de los huertos frutales.


Características
Ubicación: Valle de Guadalupe, Ensenada (BC, México)

Programa: Hostelería

Superficie: 725 m2

Estado: Fase 1: Finalizada | Fase 2: En Construcción