Panadería & Deli Rancho Olivares

En pleno corazón del Rancho Olivares, en uno de los galerones que antiguamente servía de apoyo al personal que allí trabajaba y flanqueado por la Plaza de La Almazara, se ubica la Panadería & Deli Rancho Olivares.

Al igual que otras piezas arquitectónicas que forman parte del Masterplan Rancho Olivares, se ha tratado de sintetizar en este proyecto arquitectónico todos los elementos que forman parte del paisaje del entorno que lo rodea.

Teniendo como objetivo principal, la inmersión de la naturaleza circundante dentro del contenedor arquitectónico en el que se ubica la panadería, se han seleccionado el Olivo como temática principal para la intervención arquitectónica. A su vez, como no podría ser de otra forma, se han seleccionado materiales reciclados, procedentes del entorno y vegetación endémica de fácil mantenimiento, propiciando la sustentabilidad del proyecto.


Características
Ubicación: Valle de Guadalupe, Ensenada (BC, México)

Programa: Hostelería

Superficie: 103 m2

Estado: En proceso